易泡饼茶是由普洱茶制作成容易泡的饼茶，通常由普洱茶生茶或者普洱茶熟茶压制成容易掰开，方便携带、容易泡的饼茶；易泡饼茶恪守传统制茶方法，在饮用上解决了很多问题，（如不需要茶针，直接用手掰开、或定量，或方便携带），这将是传统普洱饼茶的重大改变，大大方便了人们的饮茶。