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工业旅游
编辑:浩

工业旅游是起源于法国的旅游形式,指的是基于工业遗产、工业博物馆、现代化工业企业等资源发展旅游业。

工业旅游兴起于20世纪50年代,当时法国雪铁龙汽车有限公司组织游客参观生产线,一些厂商的招商活动逐渐发展为工业旅游。工业旅游的发展主要集中在工业旅游发展动机、工业遗产保护与开发、工业旅游效应等方面。20世纪90年代中期,中国开始出现真正意义上的工业旅游。2017年,中国推出了10个国家发展工业旅游产业示范教育基地。2023年,文化和旅游部公布了新一批国家工业旅游示范基地,北京市798艺术区等69家单位入选。2024年,北京市文化和旅游局评选出了小米汽车工厂等6个北京市工业旅游示范点。

工业旅游的主要开发模式可分为景观化发展模式、精神文化型开发管理模式、企业成长性发展模式、历史情景发展模式、综合型开发管理模式。根据相关研究成果,工业旅游资源分为工厂企业、工业遗产和工业项目3类。作为跨界旅游的新赛道之一,工业旅游可让游客近距离观摩生产过程或体验制作产品,因而吸引客流。工业旅游是工业文化对于自身的展示与传播,其展示与传播的文化内核是工业精神,其他文化吸引物皆由工业精神延伸与展开。

定义概念

工业旅游,指的是基于工业遗产、中国工业博物馆、现代化工业企业等资源发展旅游业,例如企业以生产车间为核心看点,向公众开展游览、体验、购物等活动。

起源发展

工业旅游起源于法国,从汽车行业开始,最后逐步深化为工业旅游。兴起于20世纪50年代,当时法国雪铁龙汽车有限公司组织游客参观生产线,一些厂商的招商活动逐渐发展为工业旅游。随着第二次工业革命的影响不断深入,英、美、德等发达国家的工业经历了一定的发展阶段,致使其也随后出现了工业旅游,主要集中在工业旅游发展动机、工业遗产保护与开发、工业旅游效应等方面。

在法国,不仅酿酒、香水、服装业等普通生产企业对游人开放,就连汽车、飞机和火箭制造业每年接待几十万的游客。

20世纪90年代中期,中国开始出现真正意义上的工业旅游。由于“可持续发展旅游”理念在旅游业中的推行和实施,工业旅游被社会广泛认同和重视。

1994年,中国一汽集团开放了红旗轿车生产线、卡车生产线和汽车研究所陈列室等区域供游客进行旅游活动,建立了“一汽工业旅行社”。为中国的工业旅游拉开了序幕。随后很多企业也看准风向发展了工业旅游,如北京三元、燕京啤酒等。国家旅游局于2001年正式开始启动工农业旅游项目。

2017年,中国推出了10个国家发展工业旅游产业示范教育基地。在《全国工业旅游创新发展三年行动方案(2018—2020)》《全国工业旅游发展纲要(2016—2025)》等政策的大力支持下,将工业旅游列为旅游战略性发展新兴产业。一系列政策的出台,使工业旅游成为新型工业化的重要增长点和旅游业融合发展的新领域。

2021年,《“十四五”旅游业发展规划》发布,该规划提出,鼓励依托工业生产场所、生产工艺和工业遗产开展工业旅游,建设一批国家工业旅游示范基地,同时,规划将工业旅游提升到了国家旅游业发展的战略层面,为各地发展工业旅游提供了强大的政策支持和动力,促使各地积极挖掘和利用本地的工业资源,推动工业旅游项目的建设和发展。

同年,《推进工业文化发展实施方案(2021-2025年)》出台。工业和信息化部等8部门联合发布的这一方案,强调要推动工业旅游创新发展,并明确通过五年努力,打造一批具有工业文化特色的旅游示范基地和精品线路,建立一批工业文化教育实践基地,传承弘扬工业精神。

2023年,文化和旅游部公布了新一批国家工业旅游示范基地,北京市798艺术区等69家单位入选。2024年,地方政策积极响应,工业旅游多点开花。北京市文化和旅游局评选出了小米汽车工厂等6个北京市工业旅游示范点。这表明地方政府在积极响应国家政策的同时,也在根据本地的实际情况,积极推动工业旅游的发展,挖掘本地的工业旅游资源,打造具有地方特色的工业旅游项目。

特征

企业发展的衍生物

当企业发展到一定程度,很容易就会出现停滞不前的状况,这时公司就会寻求经济发展的新突破,在全社会产业转型升级的大背景下,这种依托工业发展旅游业的新模式刚好符合企业转型需求。这种转型易于操作,企业工厂可以与当地的旅游相关企业联合打造特色鲜明的工业旅游产品,如果企业实力足够强,可以自主打造工业旅游产品和旅游服务。因为工业旅游是企业或工厂的衍生物,所以门槛较低,几乎所有的企业都可以量力发展工业旅游。但这种新兴旅游不同于自然景观和民俗旅游,前者不是主体发展的主要途径,而后者是主体发展的主要经济来源。

多效益性

工业旅游的发展可以带来经济、环境和社会等多重效益。经济效益则主要是可以增加税收,为企业产品吸引更多客源;环境效益主要是在发展中国工业旅游的同时城市会注重对城市生活环境的治理与优化,从而能够达到保护生态环境、优化城市环境的效果;社会效益主要是可以提高社会就业率,带动产业发展融合,为企业树立良好的形象,提高国民素质,实现综合国力的提升。

分类

根据相关研究成果,开业把将工业旅游资源分为工厂企业、工业遗产和工业项目3类。其中,工厂企业类资源最为常见,我国目前的工业旅游示范点多属于此类;工业遗产是具有历史、工艺、建筑、科学和社会价值的工业文化遗迹和遗物;工业项目主要是矿产、电力和港口物流等领域户外露天的在建或建成的工业工程项目。

开发模式

工业旅游的主要开发模式从工业旅游产品的角度,工业旅游开发模式可分为以下6种:

(1)景观化发展模式:企业与衍生景观融合,呈现出一体化态势,其中景观在整个工业旅游内部的空间布局中占据突出地位;(2)艺术品商品开发模式:主要指陶瓷、雕塑等工厂以企业自身产品为核心进行景区开发。

(3)民族精神文化型开发管理模式:指继承该行业最古老的生产技术的企业,在开发工业旅游活动时,景区应致力于展示民族主义文化的历史景观和在中国历史进程中丰富的传统工艺;

(4)企业成长性发展模式:指成长性好、管理模式先进的新兴企业以企业优秀的管理模式和成长发展阶段过程作为开发展示的重心;

(5)历史情景发展模式:指具有历史因素和民族情结的企业,能够代表区域产业不同发展阶段的工业化水平并可以进行深层开发;

(6)综合型开发管理模式:主要指高新信息技术经济开发区,以先进的科学技术和高级的工业化水平作为开发要点。

社会价值

工业文化物质层面与工业文化精神层面这两个大的部分。为了方便分析,可以参考新制度主义经济学的思路,将制度归于非物质层面。这样一来,工业文化可以划分为物质性工业文化与非物质性工业文化。非物质性工业文化中的工业精神是工业文化的内核。工业文化是工业旅游的文化吸引物,但从根本上说,工业文化才具有真正的主体性与决定性,附属于工业的工业旅游同样附属于工业文化。因此,超越旅游来看,工业旅游是工业文化对于自身的展示与传播,其展示与传播的文化内核是工业精神,其他文化吸引物皆由工业精神延伸与展开。

工业精神视为工业旅游的文化内核,符合文化旅游为旅游者创造更佳体验的理论。有学者将文化旅游地描述为有故事的目的地,文化旅游则是讲述这一故事的过程。文化资产本身并无多少意义,除非它们的背景或者它们的故事能够被传达出来。讲述故事能使文化资产活态化,使旅游者的发现之旅变得更加激动人心。对工业旅游而言,其最具吸引力的故事是在一定的工业精神驱动下的各类工业活动,故从文化旅游的文化资产活态化角度看,工业精神也是工业旅游最核心的文化内涵。工业文化是由包括企业家精神与工匠精神等在内的工业精神作为内核的价值观体系,对于工业活动能够起到促进作用。工业文化需要以各种形式来展示与传播工业精神,从而实现其促进工业发展的功能,进而使其自身的存在具有意义。工业旅游是对工业进行展示的活动,这种展示功能意味着工业旅游是工业文化的延伸,其展示物既包括物质性工业文化,也包括非物质性工业文化。非物质性工业文化中的工业精神是工业旅游的文化内核,是工业旅游展示与传播的工业文化的核心内容。工业旅游展示与传播的其他工业文化内容都应以工业精神为中心,围绕其展开。工业旅游的文化性,也就集中于展示与传播工业精神。以工业精神为中心,工业文化为工业旅游提供可用于展示的文化资产主要包括工业史、企业制度、工业产品、工业生产过程、工业景观等。

工业精神是文化内核,是工业旅游真正的文化性所在条。但这一认识是以工业文化本身作为主体得出的。然而,工业旅游的复杂性在于,如果从旅游的角度出发,则旅游者亦是具有主体属性的核心要素,且工业文化资产必须转化为能成功销售的产品,这就在文化性之外提出了经济性的要求。也就是说,工业旅游内部包含着不同的价值取向。工业旅游是一种经济活动,就和其他经济活动一样,由供给面和需求面构成。只有当供给者和需求者同时得到满足时,工业旅游才真正实现了其价值。然而,就价值来说,工业旅游同时包含文化价值与经济价值,两者的实现路径是有区别的。构建工业旅游的价值体系,重要的是要实现文化与产业间的良性循环。工业旅游是工业文化的延伸,也是工业文化的一种载体,承担着为工业文化进而为工业发展服务的职能。但是,工业旅游毕竟也是一种旅游,同样受旅游业规律的影响。旅游理论划分了文化旅游的4种要素:旅游、文化资产利用、体验和产品消费以及旅游者。

作为跨界旅游的新赛道之一,工业旅游可让游客近距离观摩生产过程或体验制作产品,因而吸引了不少客流。

代表案例

工业博物馆

重庆工业博物馆重庆市政府在"十二五"期间打造的重大文化设施,是重庆市政府利用重庆钢铁厂大渡口区厂区搬整体搬迁后在原厂区上兴建的一座工业博物馆。重庆工业博物馆主要收集能够反映、记录重庆工业发展各个不同历史阶段的代表性实物。主要包括机器设备、生产产品、文献资料、音像资料、专利技术资料、生产工艺、商标广告、生产生活用具用品等具有标志和典型意义的物质和非物质形态物品。重庆工业博物馆是整个重庆文化的浓缩,代表了一个城市厚重的历史。

综合体开发

一些工业遗产地也被开发为集商店、咖啡厅、餐馆、办公楼、住宅、文化设施等于一体的综合体。如英国伯明翰布林德利工业区的改造,维也纳"煤气储罐新城"改造为功能齐全的综合体等。

创意产业园

创意产业源于20世纪90年代的发达国家,由英国创意产业特别工作组首次界定,在中国它是指依靠创意人的智慧、技能和天赋,借助于高科技对文化资源进行创造与提升,通过知识产权的开发和运用,产生出高附加值的产品,具有创造财富和就业潜力的产业。

北京的798是中国工业旅游创意产业运用的典型案例。原为北京华北无线电联合器材厂的798,最初以对外招租的形式寻求闲置厂房和建筑用地的再利用。因其低廉的租金和典型的包豪斯建筑风格,吸引了大批现代艺术创作者,随后近2万平方米的旧厂房被改造为艺术创作室、画廊、时尚创意店铺、餐厅酒吧等,汇集了国内许多名流艺术家来进行创作。798的发展模式随后成为国内各个地区效仿的对象。

旅游度假

英国,工业旅游景点成为英国当时增长最快的景点。此外欧盟成员国将工业遗产资源整合,按照产业门类设计主题游览路线,极大地推动了欧洲工业旅游的发展。

波兰的威利奇卡盐矿在开采数量降低后,修建采盐文化博物馆,开展工业遗产旅游,并出售各种盐旅游纪念品,靠工业遗产旅游取得了良好的经济效益。

相关事件

2025年10月,位于崇明区长兴岛上的江南造船工业旅游基地,在假期期间吸引了众多亲子家庭和研学团队。

江南造船展示馆大厅,一面满载造船发展历程的照片墙,格外引人注目,上面挂满了由江南造船自主制造交付的各类船舶照片。从古老的木船模型到现代的高科技船舶设计图。江南造船的码头。伴随着生产现场机器的轰鸣声,在巨型龙门吊下,正在船坞内紧张建造的大型集装箱船液化石油气运输船呈现眼前。从一块钢板的切割、成型,到万吨巨轮的合拢、下水的全方面展示。组队拼接船模的手工实践中,游客会了解到船只结构拆解和组装以及分段制造的原理。相比单纯“拍照打卡”的旅游,这样的工业游成了独特的“情境教学”场景。“工业+旅游”模式的火爆,不仅得益于工业生产、历史文化与休闲旅游的有机结合,更满足了参观者对新奇体验的追求。这种近距离、沉浸式、深度化的新场景,更是一堂生动的爱国主义和科技启蒙课。位于上海徐汇滨江的西岸梦中心,昔日的工业厂房被精心设计打造成了艺术中心、剧院舞台、潮流街区、运动场所。这里曾经是亚洲最大的水泥厂所在地,昔日的工业码头、仓储岸线已经变成了上海市极具吸引力的滨水生活区之一,在标志性的“大筒仓”里,可以在保留原始肌理的混凝土墙壁旁品尝咖啡,在水泥储料库改造的挑高空间里体验攀岩或者观看艺术展览。工业遗址拥有厚重气息和文艺街区的松弛氛围。

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产业链变身“风景线” 工业旅游魅力十足.中国工业报.2025-10-05

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