煎排骨是一道美食，由带骨猪大排、蒜末等原料制成。

材料

带骨猪大排4片，蒜末1大匙，沙拉油11/2大匙，米酒1大匙，酱油11/2大匙，蛋1/2个，白胡椒粉1/4小匙，香油1/4小匙，地瓜粉2大匙

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤