奶油饼干是以奶油、黄油、牛奶等用料制成的甜点。

制作方法

做法一

用料

辅料：鸡蛋150克；

调料：白砂糖250克，碳酸氢钠10克，黄油60克。

详细步骤

1.将鸡蛋磕入盆内，加入奶油、黄油、糖搅化溶解，再分次加入牛奶拌匀，放入小苏打粉，倒入面粉搅拌均匀，即成饼干糊。

2.将面糊装入带花嘴的布袋里，用力把面糊挤在烤盘上，呈花形状，在花心挤上红点。

3.待炉温升到180度时，送进炉内，大约烤10分钟，见上面呈乳黄色，即可出炉。

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤