马铃薯琼脂，是由马铃薯(去皮切块)200g、琼脂20g、蒸馏水1000mL制成的，用于鉴定霉菌。

正文

马铃薯琼脂

成分

马铃薯(去皮切块)　　　　　　　200g

琼脂20g

蒸馏水　　　　　　　　　　　 1000mL

制法

同马铃薯葡萄糖琼脂。

用途

鉴定霉菌用。